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| La molécule du cortisol ou « hormone du stress » : C21H30O5 |
Il existe deux glandes surrénales dans l’organisme situées chacune au pôle supérieur d’un rein. Elles sont formées de deux parties. Parmi ces parties on trouve une zone corticale nommée la corticosurrénale ou encore cortex qui est la couche supérieur de la glande et qui va sécréter une hormone, le cortisol, à partir d’un lipide précurseur : le cholestérol. La régulation de l’hormone se fait par l’hypophyse, qui est une glande située dans le système limbique. Cette glande prévoit un cycle de 24 heures pour la sécrétion du cortisol, et présente un pic maximal la matinée.
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| Les glandes surrénales, lieu de la sécretion du cortisol |
Le cortisol joue un rôle dans la réaction de l’organisme face au stress. Cette molécule que l’on sécrète quand on a peur ou quand on se met en colère a un effet instantané sur l’organisme : elle augmente la libération de sucre par le foie, elle fait battre le cœur plus vite et accélère le rythme de la respiration. Résultat : elle fait affluer l’oxygène et l’énergie vers les cellules musculaires.
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